A mélyhűtőben landolt múltkor a bedagasztott barnakenyér tésztám egy része. Tegnap este áttettem a hűtőrészbe és reggelre szépen felengedett, de nem kelt túl a tészta. Egy lakber újságban találtam a receptre és mivel ma délelőtt egyetemi csoporttársak látogatnak meg, legyen egy kis harapnivaló az asztalon. Bazsalikomos zöld pesztót kis olívaolajjal összekevertem. A tésztát viszonylag vékonyra nyújtottam ki, olyan fél centire kb., csíkokra szeltem. Minden csíkot megkentem a pesztós krémmel. Aztán egyenként a csíkokat félbehajtottam, majd csavartam rajtuk négyet-ötöt, így kerültek a sütőlapra. Jó meleg sütőben, 175 fokon sütöttem, míg barnás nem lett.
