ki tudja már, hogy honnan jegyzeteltem ki ezt a csokis kockát - elnézést a szerzőtől. A végeredmény egy gyorsan fogyó, ámde nem fogyasztó sütemény. Picikre szeleteltem, ezért inkább olyan bonbonszerű lett. Az ünnepelt egy díszdobozban kapta meg, az emeleteket alufóliával választottam el, hogy a kockák ne ragadjanak össze.
a tésztájához:
20dkg liszt
13dkg vaj
1tojás
5dkg cukor
kókuszreszelék
és a rávaló:
20dkg csoki
1,5dl tejszín
2dkg vaj
meggy
a tésztát összegyúrom és 13 perc alatt kivajazott formában kisütöm. Előtte fél órát pihent a hűtőben. Ha kihűlt, rákenem az időközben összeolvasztott csoki-vaj-tejszín keveréket. (a tejszínt a felolvasztás után kell hozzáadni, csakúgy, mint a meggyet). Egy éjszakára a hűtőben pihent, aztán jöhetett a felköszöntés.
LinkWithin
