2011/11/21

kukorica krémleves


Konzerv kukoricából készítem, amit alaplében felteszek a tűzre és puhára főzök. Szerecsendió, kis kardamom, bors. Hozzáforralok tejet 2 dl-t és némi tejszínt. Ez utóbbi akár el is maradhat, ha számoljuk a kalóriákat.

Botmixerrel pürésítettem, néhány szemet azért meghagyva benne. Ez viszonylag könnyű, mert a botmixerem valahogy elég nehezen viszi a kukoricaszemeket.. A tetejére egyáltalán nem egészséges, ámde annál szebb és ízletesebb dolgok kerültek: pirított bacon (ezt lehet simán mikróban zsiradék nélkül, ropogósra) és két-háromfalatnyira szelt vékony kenyérszelet, pirítva.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...