Kis olajon fokhagymát pirítottam, a legvégére beledobtam a fenyőmagot. Ezzel együtt már csak módjával pirítsuk, mert nagyon könnyen megég a mag.
Eztán hozzátettem a mascarponét és őröltem rá rózsaborsot. Közben kifőtt a csuszatészta, leszűrtem, ráborítottam, és együtt pirult kicsikét. Finom, ízletes köret és főleg nem száraz!
Használtam tehát hozzá:
2 fakanál mascarpone
4 gerezd fokhagyma
2 ek fenyőmag
csuszatészta, olaj, só, bors
